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日前，重庆有网友发文称，自己买的张小泉斩骨刀斩不了骨，正使用时断裂，刀差一点飞出去，幸好人没受伤。此前菜刀品牌张小泉就屡次登上热搜，起先是因为菜刀拍蒜断裂，之后是公司总经理因“中国人切菜方法不对”言论致歉。

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菜刀品牌张小泉的客服回应称，出现断裂可能与斩骨时的力度、角度及使用时间有关，一般正常使用不会出现问题，如情况属实可为顾客做退换处理。

据张小泉官网介绍，张小泉股份有限公司是一家集设计、研发、生产、销售、服务于一体的现代生活五金用品企业，张小泉品牌始创于明崇祯元年（公元1628年），至今已有近400年历史。浙江省人民政府网站显示，2017年张小泉集团曾被浙江省工商局评为浙江省商标品牌示范企业。

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